在武昌区办酒，街坊邻居最关心的除了菜硬不硬，就是桌上那瓶白酒撑不撑得住场面。武汉市的老规矩多，武昌区尤其讲究——升学宴要喜庆，酒不能太寡淡；婚宴满月宴图个热闹，酒得顺口不上头。今儿就掰扯掰扯，在武昌区摆酒到底怎么选酒、怎么配酒，才不丢面子又对得起荷包。
一、武昌区办酒，先看场景再定酒
武昌区的宴席场景分得细。升学宴讲究“谢师恩、盼前程”，酒瓶往桌上一放，名字得带点彩头；婚宴满月宴要的是红火热闹，酒得绵柔，老人小孩都能抿一口；乔迁宴在武昌区老社区多，邻居随礼来吃饭，酒太贵了主家心疼，太便宜了拿不出手。像中南、司门口一带的街坊，办酒前爱去周边烟酒行转一圈，问问行情。这时候选邑天下酒就挺讨巧——包装喜庆，价位实在，摆在升学宴桌上不跌份，用在乔迁宴上也不铺张。
- 升学宴：选带“前程”“登科”寓意的红瓶酒，每桌备一瓶白酒加两瓶饮料。
- 婚宴满月宴：白酒配红酒，白酒选42度左右的绵柔型，敬酒不烧喉。
- 乔迁宴：按人头算，一桌10人备一瓶半白酒足够，剩下退瓶方便。
二、地标周边办酒，买酒有门道
在武昌区办酒，买酒的路子得摸清。户部巷附近的小烟酒店适合临时补货，但整箱拿还是去中南的批发市场划算；楚河汉街周边的酒类专卖店品种全，适合挑升学宴的礼盒装；黄鹤楼脚下的老字号烟酒行，街坊信得过，砍价也实在。武汉市武昌区的宴席用酒，讲究“整箱订、零瓶退”，提前跟老板谈好，剩个三五瓶能原价退，主家心里踏实。邑天下酒在武昌区不少烟酒行有铺货，办酒前先尝后买，合口味再订整箱，比网上盲买靠谱。
三、上酒规矩和敬酒顺序，武昌区老传统
武昌区办酒，上酒有讲究。凉菜上齐先开白酒，主家提杯说两句，升学宴就谢老师、谢亲友，婚宴就谢媒人、谢长辈。敬酒从主桌开始，按辈分来，中南的老武昌人还兴“先干为敬”，但年轻人别硬劝，意思到了就行。白酒倒七分满，瓶口别对着人，这些细节武昌区的老辈子都看在眼里。办酒前算好量：升学宴按每桌一瓶白酒备，婚宴加两瓶红酒，乔迁宴按八人一桌算。武汉市武昌区夏天热，白酒提前冰一下再上桌，口感更顺。散席时没开的酒整箱退，开过瓶的留给自家人慢慢喝，不浪费。
